sgtt.vn, 05.02.2012  
img Đọc báo theo ngày:
img
SGTT.VN - Tổ yến, hắc cáy, mực tuộc, sá sùng, bong bóng cá đường... những sản vật ngày nào là quà tặng của đại dương, nay con người phải đổ mồ hôi sôi nước mắt, thậm chí đánh đổi tự do và mạng sống mới có được.
img
09:36 ngày 02.02.2012
SGTT Xuân 2012 - Mùa hội cá đường sau cùng còn lại trong ký ức của anh Tư Tua ở vàm Kiến Vàng, thuộc xã Tân Ân, huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau, là vào ngày 10 tháng 3 âm lịch, năm 1983. Chỉ trong nội ngày này, chiếc ghe lưới gộc nhà anh đã bắt được gần hai ngàn con cá đường, con nhỏ nhất từ bốn đến năm ký!
img
08:40 ngày 02.02.2012
SGTT.VN Xuân 2012 - Không ai bảo ai, họ cần mẫn chuyền lên ghe lặn biển vài chục cho đến vài trăm cây đá. Nhà ghe vẫn hề hà với nhau là mang nước đá ra khơi để ướp sản vật thu hoạch, nhưng ở những năm 1997 - 1998, đá đó còn để ướp xác thợ lặn mang về quê nhà!
img
09:47 ngày 31.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Có mặt từ lâu đời, nhưng ngôi chợ họp tan này (xã Vinh Hiền, huyện Phú Lộc) vẫn không có tên chính thức trong bản liệt kê các chợ trong tỉnh Thừa Thiên - Huế.
img
08:02 ngày 31.01.2012
SGTT Xuân 2012 - "Trước mặt cứ thấy ngược nắng, thấy mưa xiên xéo người thì sẽ đến làng chài Vinh Sơn”. Làng đối mặt với biển. Ở miệt biển nào mà có dãy thuyền thúng phơi, thấy khói nướng cá thì đấy hẳn gặp làng.
img
11:18 ngày 30.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Tôi nhìn thấy sá sùng lần đầu tiên khi bảy tuổi, trong một lần theo mẹ về quê thăm bà ngoại ở thị trấn Trới, Hoành Bồ, Quảng Ninh. Nghe mọi người bảo bà đi “săn” sá sùng, tôi thơ ngây nghĩ chắc con sá sùng ấy phải to như nai, như hươu...
img
08:34 ngày 29.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Mắm muối quá đỗi thân quen và đôi khi mật thiết với dân ta như hơi ấm bàn tay mẹ. Song để biến chúng thành điểm nhấn trong ẩm thực hay thêm khách tri âm là chuyện không dễ!
img
08:03 ngày 28.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Cái xóm nhỏ ẩn nhẫn nép mình sau những động cát ấy có cái tên thật tham vọng: Động Cao. Mùa này, cả xóm đỏ màu tôm luộc.
img
07:29 ngày 27.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Thanh Hoá có trên trăm cây số bờ biển, biển thì nông và phẳng phiu, cứ ra khỏi bờ một cây số thì mới sâu xuống 1m. Biên độ thuỷ triều trung bình chỉ 1,3m. có đến hơn 700 loài tôm cá cua ốc ở đây, trong đó 70 loài có giá trị kinh tế cao. Như vậy, ngư trường biển khơi xứ Thanh không thanh bình êm ả thì còn đâu nữa!
img
07:16 ngày 27.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Cần Giờ 2.000 năm trước là một cảng thị, nơi tiếp thu và chuyển hoá nhiều yếu tố văn hoá - kỹ thuật từ bên ngoài, đồng thời cũng là nơi tích tụ và phát tán những yếu tố văn hoá bản địa.
img
10:02 ngày 26.01.2012
SGTT Xuân 2012 - Kêu đứa con trai tên Phú mở một nắp thùng đông dưới khoang ghe, ông Dương Thành Châu hì hục lôi lên một bao mực tuộc nặng chừng 15kg cho khách dòm, phía dưới thùng còn lại một bao nữa, đây là phần mối kêu để dành nên không bán. Ghe ông Châu mới về tối qua để ăn đám cưới.
Góc ảnh
SGTT.VN - Cô bạn hàng xóm hớn hở qua nhà rủ: “Bà dì tui ở Mỹ mới về, có món này ngon lắm!” Chạy qua, thấy một dĩa rau xào xanh mướt, cả nhà sực một mùi mắm nưng nức còn nghi ngút khói trên bàn. Thì ra, cái món ngon ở Mỹ là rau muống xào mắm ruốc! Tôi chưng hửng.

Xem thêm »

09:28 ngày 28.10.2011
SGTT.VN - Nhà hàng Minh Phú II toạ lạc tại góc đường CMT8 – Nguyễn Thị Minh Khai, quận 1 vốn đã nổi tiếng từ năm 2001 – 2008. Và hiện nay Minh Phú II đã trở lại với thực khách sành điệu tại số 14 Lê Quý Đôn, quận 3. Với khung cảnh thoáng mát, ấm cúng, sang trọng, nhà hàng có một phòng ăn chung ở tầng trệt và ba phòng VIP ở tầng lầu.